Con una atención cordial y profesional, restaurante Etnico, está destinado a convertirse en un referente gastronómico de San Pedro de Atacama, ya que sus platos no sólo se destacan por la excelente calidad, si no que también por su original ambientación y la exquisitez de sus materias primas. En la carta se puede encontrar una variedad de los mejores vinos chilenos: Cabernet, Sauvignon, Merlot, Carmenére, Shiraz, Ensamblajes, Vinos Orgánicos, Sauvignon Blanc, Chardonnay, y degustar una buena propuesta gastronómica. Restaurant Etnico es la conjugación ideal entre excelente servicio, buena comida y un ambiente ideal para pasar un grato momento con amigos. Además Etnico cuenta con una biblioteca de libros en donde se pueden intercambiar por los que traiga el visitante. Desde el restaurant se pueden concretar las mejores excursiones por San Pedro de Atacama y también por Jujuy y Salta en Argentina.

MENU

SALADS
Cesar
(Salad, Chiken, Croutons and Parmesan)
Griega
(Salad, Tomatoe, Goat Cheese, Basil and Cucumber)
Etnica
(Tomatoe, Avocado, Carrots´, Appel and Nuts)
Atacameña
(Goat Cheese, Spinach, Choclo, Quinoa)

PASTAS
Spaghetti / Sauce of choice
Fettuccini / Sauce of choice
Chicken Lasagna with Tom / Parm sauce
Vegetarian Lasagna with Tom / Parm sauce
Sauce of Choice: Tomatoes, Alfredo, Pesto

Soup of Day
Desert of Day

FISH
Salmon with Roquefort and Quinoa Timbal
Salmon with Orange Juice Vegetables

MEAT
Steak Filled with Pepers Sauce and Cream Potatoes
Steak Filled in Red Wine Saucewith Sauted Potatoes
Veal Parmesan and Provencal Potatoes

CHICKEN
Chicken with Mango Sauce and Vegetables
Chicken with Merquen and Green Rice
Chicken with Rica Rica and Quinoa Rizoto

PETRO PIZZA
Pizzas in the grill

Margarita
(Tomatoe sauce, Cheese and Oregan)
Hawaiana
(Tomatoes sauce, Cheese, Ham and pineappel)                         
Capresse
(Tomatoes sauce, Cheese, Fresh Tomatoes and Basil)
Petro Pizza
(Tomatoes sauce, Gauda Cheese, Salame, Roquefort, Onionand Olives)
Calabresa
(Tomatoe sauce, Gauda Cheese, Salame And Fresh Tomatoes)

X-Topping

SANDWICHES
Milanesa
(Carne apanada, salad, tomatoe and mayonnaise)
Lomo picante
(Churrasco de lomo, tomatoe, avocado y picante)
Pollo
(Chiken, mushrooms and cheese)

WINES
CABERNET SAUVIGNON
Miguel Torres / Gran Reserva / D.O. Curico
Misiones De Rengo / Reserva / D.O. Rapel
Tarapaca / Gran Reserva / D.O. Maipo
Miguel Torres / Santa Digna Reserva / D.O. Curico
Miguel Torres / San Medin / Varietal
Concha y Toro / Casillero Del Diablo / D.O. Maipo
Misiones De Rengo / Varietal / D.O. Rapel
Copa de vino Miguel Torres / San Medin

MERLOT
Montes Alpha / D.O. Colchagua
Misiones De Rengo / Reserva / D.O. Rapel
Tarapaca / Gran Reserva / D.O. Maipo
Miguel Torres / Santa Digna Reserva / D.O. Curico
Concha y Toro / Casillero Del Diablo / D.O. Maipo
Misiones De Rengo / Varietal / D.O. Rapel

CARMENÉRE
Misiones De Rengo / Reserva / D.O. Rapel
Tarapaca / Gran Reserva / D.O. Maipo
Miguel Torres / Santa Digna Reserva / D.O. Curico
Concha y Toro / Casillero Del Diablo / D.O. Maipo
Misiones De Rengo / Varietal / D.O. Rapel
Santa Emiliana / Varietal / D.O. Central
Concha y Toro / Casillero Del Diablo
o 375cc / D.O. Maipo
Copa de vino Santa Emiliana

SHIRAZ
Miguel Torres / Santa Digna Reserva / D.O. Curico
Concha y Toro / Casillero Del Diablo / D.O. Maipo

ENSAMBLAJES
Miguel Torres / Cordillera / D.O. Curicó
Cariñan / Merlot / Shiraz
Concha y Toro / Trio / D.O. Maipo
Cabernet S. / Syrah / Cabernet Franc
Concha y Toro / Trio / D.O. Maipo
Merlot / Carmenere

VINOS ORGÁNICOS
Emiliana / Coyam / D.O. Central
Mezcla Tinta
Miguel Torres / Tormenta Reserva / D.O.
Curico Cabernet Sauvignon
Concha Y Toro / Adobe Reserva / D.O.
Central Carmenere

SAUVIGNON BLANC
Miguel Torres / Santa Digna Reserva / D.O.
Curico
Miguel Torres / San Medin / Varietal
Concha y Toro / Casillero Del Diablo /
D.O. Maipo

CHARDONNAY
Miguel Torres / Santa Digna Reserva /
D.O. Curico
Concha y Toro / Casillero Del Diablo / D.O. Maipo

Resto Etnico abre sus puertas todos los días del año.
Ubicación y reservas:
Tocopilla 423, San Pedro de Atacama, Chile
Teléfono: (0056) 97741-5534